창업/창업 준비4 앙금플라워 떡케이크 창업 절차, 6단계로 정리해드려요 안녕하세요 청년창업러 은은입니다. 오늘은 앙금플라워 떡케이크로 창업을 준비하고 계신 분들을 위해, 실제로 거쳐야 하는 절차를 6단계로 정리해봤어요. 실제로 제 창업반 교재에 실린 내용입니다. 소자본 창업이라고 해서 준비가 간단한 건 아니에요. 특히 식품을 다루는 업종이라 법적 절차를 놓치면 나중에 곤란해질 수 있으니, 순서대로 차근차근 짚어볼게요. 이 과정은 창업반 수업을 듣는 수강생님들에게 알려드리는 내용이라 떡케이크 창업 관련으로 처음 보는 분들은 조금은 어렵게 느껴질 수 있어요. 떡케이크 창업을 준비하면 전체적으로 이런 흐름이구나~ 생각하며 읽어주시면 감사하겠습니다. 1단계. 기술 숙련 및 포트폴리오 구축가장 기본이 되는 단계예요. 레벨 1~3 과정을 완벽히 마스터하는 게 우선입니.. 2026. 8. 27. 앙금플라워 떡케이크 사업의 특징, 5가지로 정리해드려요 안녕하세요 청년창업러 은은입니다.앞선 글에서 앙금플라워 떡케이크가 소자본 창업에 해당한다는 걸 살펴봤는데요. 오늘은 좀 더 구체적으로, 이 사업이 실제로 어떤 특징을 가지고 있는지 5가지로 정리해봤어요. 재미가 없는 파트이지만, 창업을 고민하고 계신 분들이 "이 아이템이 나한테 맞는 구조인가"를 판단하시는 데 도움이 됐으면 해요. 1. 점포 운영의 유연성 (공방 및 1인 창업) 앙금플라워는 대형 베이커리처럼 넓은 매장이나 화려한 인테리어가 필수는 아니에요.무점포 또는 소규모 공방: 주문 제작(Order-made) 방식으로 운영되기 때문에, 임대료가 저렴한 상가 2층이나 골목 안쪽 작은 공간에서도 충분히 시작할 수 있어요.1인 운영 가능: 레시피와 도구가 정형화되어 있어서, 초기 인건비.. 2026. 8. 27. 소자본 창업이란? 앙금플라워 떡케이크는 소자본 창업일까 안녕하세요 청년창업러 은은입니다. 창업을 알아보다 보면 "소자본 창업"이라는 말을 정말 많이 접하게 되실 거예요.그런데 막상 "얼마부터 소자본인 건지" 기준이 애매하다고 느끼신 분들 많으실 텐데요. 오늘은 소자본 창업의 정확한 개념을 짚어보고,제가 하고 있는 앙금플라워 떡케이크가 소자본 창업에 해당하는지 함께 살펴볼게요. 소자본 창업이란? 소자본 창업이란, 거대한 자본을 투입하기 어려운 예비 창업자가 적은 금액의 자산을 활용하여 사업을 시작하는 형태를 의미해요. 흔히 다음과 같은 특징을 가져요. 낮은 진입 장벽: 초기 투자 비용이 적어 경험이 부족한 초보 창업자도 비교적 쉽게 시작할 수 있어요.리스크 최소화: 실패했을 때 발생하는 경제적 손실이 크지 않아 심리적 부담이 덜해요.운영 효율성: 임.. 2026. 8. 27. 여성소자본창업 떡케이크 공방, 왜 이 아이템으로 창업했을까? 안녕하세요 청년창업러 은은입니다.오늘은 제가 떡케이크 공방을 창업한 이야기를 해보려고 해요. "왜 하필 떡케이크였어?"라는 질문을 정말 많이 받았거든요. 저처럼 소자본으로 창업을 알아보고 계신 분들, 특히 여성 1인 창업을 고민 중이신 분들께 조금이나마 도움이 됐으면 하는 마음으로 솔직하게 적어볼게요. 창업을 생각하게 된 계기 저는 원래 음악을 전공했어요. 오랫동안 음악만 붙잡고 있다가, 늦게나마 취업 준비를 시작해서 어렵게 회사로 들어갔습니다. 그런데 그 회사가 문제였어요. 근로계약서도 쓰지 않은 채로 일을 시작했고, 8일 만에 "대표님이 20대 여자 신입은 뽑지 말라고 하시네요." 입사 승인이 안나서 그만둬 달라는 이야기를 들었어요. 심지어 비밀유지계약서까지 사인하게 강요했어요. 오.. 2026. 8. 27. 이전 1 다음
